山楂水是可以减肥的,因为山楂里含有丰富的山楂酸、蛋白质、磷、钙、铁等一些人体所需的营养素,这些是可以促进脂肪分解的,可以帮助人体消化,同时也有抑菌、降血脂、强心、收缩子宫等作用。
山楂水一般是一天不要超过一杯,山楂虽然对降血压、消食、减肥有很好的作用,但是里面的酸性物质含量高,不适合空腹和胃酸过多的人饮用,否则会引起急性的胃炎,建议可以选择好的山楂干。
在选择干山楂时尽量选择颜色亮的一些比较好,颜色发黄的山楂说明晒干之前就不新鲜了,冲泡前要刷洗一遍,再泡山楂之前先倒入少量的开水,放入杯子后把开水倒掉,这样刷洗山楂,能除去山楂上附着的灰尘等脏东西。
冲泡山楂时应根据放入山楂的数量,倒入一定的开水,开水温度最好在80至90度会比较好,一般八至十片山楂干,倒入400至500毫升开水。