在日常生活中,我们经常食用的糖就包括了蔗糖、淀粉、乳糖等等。
但是蔗糖是公认的致龋的食物,蔗糖在口腔里面长时间地停留就会打破口腔菌群平衡,激活致龋变形链球菌过度生长,容易促进菌斑形成,容易形成龋齿,所以我们就要用蔗糖的代用品来预防龋齿。
一般我们可以用高甜度的代用品,比如说甜叶菊糖这个糖比蔗糖20到400倍,有抑菌的作用。另外一种就是低甜度的代用品,比如说木糖醇、山梨醇或者是麦芽糖等等,目前市场上多用的是木糖醇。
在日常生活中,我们经常食用的糖就包括了蔗糖、淀粉、乳糖等等。
但是蔗糖是公认的致龋的食物,蔗糖在口腔里面长时间地停留就会打破口腔菌群平衡,激活致龋变形链球菌过度生长,容易促进菌斑形成,容易形成龋齿,所以我们就要用蔗糖的代用品来预防龋齿。
一般我们可以用高甜度的代用品,比如说甜叶菊糖这个糖比蔗糖20到400倍,有抑菌的作用。另外一种就是低甜度的代用品,比如说木糖醇、山梨醇或者是麦芽糖等等,目前市场上多用的是木糖醇。
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