洋葱嘌呤含量不高，属于低嘌呤类食物，常见食物含嘌呤量分为高、中、低。
其中常见高嘌呤食物为每一百克食物中含嘌呤一百五至一千毫克，对急性期和缓解期的痛风病人均属于禁食食品。主要包括以下几种:豆类及蔬菜类的黄豆、扁豆、紫菜、香菇。肉类中、家禽中的内脏，水产类的鱼类如鱼皮、鱼卵、鱼干及沙丁鱼、凤尾鱼、海鱼、贝壳类和虾类，其它如酵母粉、各种酒类尤其是啤酒。
中等嘌呤食物每一百克食物含嘌呤二十五至一百五十毫克，缓解期的病人可从其中选用一份动物性食品和一份蔬菜，食用量不宜过多。主要包括饰豆类及其制品，肉类:家禽、家畜类肉。水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、鲍鱼、鱼丸、鱼翅，蔬菜中的菠菜、豆类、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花油脂及其他。
常见的低嘌呤的食物，每一百克食物中含嘌呤小于二十五毫克。这类食物病人可以随意选用，不必严格控制。主要包括以下食物:主食类:米、麦、面制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等，奶类:牛奶、奶酪、冰淇淋，蛋类、猪血、鸡鸭血，蔬菜:大部分蔬菜均属于低嘌呤食物，水果类:水果基本上属于低嘌呤食物可放心使用。油脂类瓜子，植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子，饮料:苏打水、可乐汽水，其他如酱类、薏米、果糖、蜂蜜，海蜇。
