吃核桃油能促进胎宝宝大脑的发育吗

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医生主讲实录

每个孕妈妈都注意孕期的营养,盘算怎样有利于胎宝宝的健康,在中华营养医学会推荐的膳食中孕妈妈所吃的脂肪提供的能量约占20%到30%,其中饱和脂肪酸提供的能量应该小于10%,但是不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸提供的能量则为10%,还有多不饱和酸中脂肪酸油和欧米伽三脂肪酸的比例大概是四比一到六比一,也就是孕妈妈就要注意膳食脂肪总量的摄入也要保证脂肪酸的比例适合。

其中亚麻酸的摄入很重要,亚麻酸对胎宝宝的脑部、视网膜、皮肤和肾功能的健全都十分重要。缺乏亚麻酸会影响注意力和认知发育,所以母亲在胎宝宝和婴儿营养的主要提供者应该摄入足够的亚麻酸,亚麻酸存在于大豆油、亚麻籽油、核桃油等。所以核桃油不仅含有亚麻酸和磷脂,而且含有丰富的维生素e和叶酸,孕妈妈可以多吃一些。

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