低血糖患者在饮食方面应该力求均衡,饮食包括:
一,蔬菜、糙米、老梨、魔芋、种子和果、谷类、瘦肉、鱼、酸乳、生乳酪,可以适当的多吃一些。
二,可以多吃一些高纤维的饮食,有助于稳定血糖浓度,当血糖下降时,可将纤维与蛋白质食品合用,例如将麦麸饼加生乳酪者或者是杏仁果酱,吃新鲜的苹果取代苹果酱,苹果中的纤维能够抑制血糖的波动,也可以加饮一杯果汁,以迅速提升血糖浓度。
三,要严格限制单糖类的摄入量,要尽量少吃精制以及加工产品,例如速食米,以及马铃薯,白面粉,汽水儿,酒,盐。
四,避免糖分高的水果及果汁,例如葡萄汁混合50%的水饮用。
五,面粉做的细条状的食品,白米,甘薯,通心粉和粟米片都应该少吃,要戒烟,禁酒,酒精,咖啡因,抽烟,都严重地影响血糖的稳定,最好能戒除或者是少用。