冠心病可以吃茼蒿吗

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医生主讲实录

茼蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋共炒时,这可以提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下,拌上芝麻油、味精、精盐,清淡可口,最适合冠心病、高血压病人食用。茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效。

在我们国家的古代的时候,茼蒿为宫廷的佳肴,所以又叫做皇帝菜,中医认为茼蒿性平,味性甘,能够消食开胃,养血养心、易小便,对心悸失眠多梦,烦躁不安,夜尿频多、腹痛等症有食疗作用,适合众多的人群使用,所以冠心病患者是可以吃茼蒿的。

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