高血压患者可以吃一些维生素a、维生素c含量比较丰富的蔬菜水果,例如西红柿、黄瓜、茄子、菠菜、大白菜、青菜、菌类等,蘑菇也是可以吃的,花生、核桃、松子等坚果当然也可以吃。水果类包括苹果、梨、橘子、橙子、香蕉、葡萄、西瓜、猕猴桃、芒果、火龙果等都可以吃。
高血压的患者应该控制盐的摄入量,每天盐的摄入量在六克以内,少吃腌制的食物,腌的咸菜、榨菜、鸭蛋等都不建议吃,因为里面含有大量的亚硝酸盐,同时亚硝盐有一定的致癌作用。
建议低脂饮食,少吃肥肉、排骨、烧烤以及腊肉、熏肉、烤肉、火腿肠等。可以吃一些优质蛋白,例如鱼肉、鸡肉、瘦肉等,也可以吃一些植物蛋白,例如豆浆、豆腐脑,做到戒烟戒酒,适当的有氧运动。