糖尿病患者是可以吃玉米的,不会影响血糖的指数,玉米属于粗纤维食物,还具有通便、利水、降糖、降血脂等功效,糖尿病人吃了有很好的帮助,如果病人年龄较大,建议每次要少吃一些,最多不能超过一个。
另外糖尿病病人,在饮食方面,要科学的摄入优质的脂肪和蛋白质,如乌鸡肉、兔肉、三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、鳗鱼、牛奶、酸奶、鸡蛋、花生等,含膳食纤维的食物,可以多吃一些绿豆、海带、玉米面、燕麦面、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽、黄豆及其制品,豆腐丝、豆腐干、豆腐脑、腐竹、黄豆粉等。
青菜类,具有治疗血糖的作用,如小白菜、大白菜、油菜、山药、冬瓜、小麦、绿豆、苦瓜,都是适合糖尿病病人所食用的食物。