对于胆囊炎症的患者来说,尤其是在胆囊炎症发作的急性期,建议患者尽量不要进食烧烤。因为对于烧烤类物质来说,多考虑患者在进食油腻食物以及高蛋白饮食之后有可能诱发患者急性胆囊炎发作的情况,对于这种情况来说,如果患者合并有胆囊内的结石,有可能致使患者胆囊结石嵌顿于胆囊颈部,进一步致使患者胆囊增大,胆汁淤积,需要急诊外科手术的可能性。
患者在平时的饮食当中,还要注意少吃胆固醇含量过高的食物,如鸡蛋、鸭蛋的蛋黄,动物类的内脏,动物类的脂肪以及海鲜类的鱿鱼,这些食物过多食用之后有可能进一步引起患者胆囊内结石进一步增大,以及患者罹患肝内胆管结石,胆总管结石的几率增加的可能性。
患者在平时还要注意尽量不要饮酒,少吃辛辣刺激性的食物。对于部分急性发作期的患者可以考虑适当的静脉输注头孢类的消炎药物进行积极的消炎治疗。