每天生吃半个洋葱或者是喝等量的洋葱汁,可以增加心脏病人约30%的高密度脂蛋白胆固醇,也就是一种被认为有助于预防动脉粥样硬化的胆固醇,也是一种好的胆固醇。
洋葱有提升好胆固醇的疗效,不过洋葱煮得越熟,效果越差,洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝集,并加速血液凝块的溶解。所以当用洋葱做饭是最好是搭配些其它的食物,不容易造成营养的单一,再一个就是做菜的温度也不要太高,一般洋葱最后放进去不要做太熟,这样里面的一些营养成分不容易被破坏,平常也要注意不要吃得太饱,最好是保障七八分饱就好了。
每天生吃半个洋葱或者是喝等量的洋葱汁,可以增加心脏病人约30%的高密度脂蛋白胆固醇,也就是一种被认为有助于预防动脉粥样硬化的胆固醇,也是一种好的胆固醇。
洋葱有提升好胆固醇的疗效,不过洋葱煮得越熟,效果越差,洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝集,并加速血液凝块的溶解。所以当用洋葱做饭是最好是搭配些其它的食物,不容易造成营养的单一,再一个就是做菜的温度也不要太高,一般洋葱最后放进去不要做太熟,这样里面的一些营养成分不容易被破坏,平常也要注意不要吃得太饱,最好是保障七八分饱就好了。
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