胰腺炎和糖尿病的患者饮食上要特别的注意要少吃一些油腻的食物和甜食,以清淡的食物为主,平时可以适当的多吃一些蔬菜和粗粮,然后再加上多去户外锻炼身体,定期去医院测量一下血糖的情况,也可以吃一些保健品。
由于患者的食欲与消化功能逐渐的恢复可改为低脂高糖流质饮食,如豆浆,面糊,大米粥,小米粥,杏仁茶,蒸或煮的水果等。每日进餐五到六次,每次250到三百毫升,逐步适应,此阶段一般过度三到五天,千万不可操之过急。
禁用肉汤,鸡汤,鱼汤和鲜牛奶以及蘑菇汤等,因为这些食物中含有的脂肪较多,不易消化并能够促进胆汁的分泌。