1、可以吃一些黄色的水果。黄色水果中含有一些胡萝卜素比较高,具有抗氧化的生理活性,还有一些芒果、柿子中都含有贝塔胡萝卜素;木瓜、西瓜、红油含有番茄红素。
2、天然的维生素c的水果。例如一些猕猴桃、山楂之类的。
3、干果不能少。干果中例如:核桃含有大量的不饱和的脂肪酸和维生素e,能补充人体必须的不饱和脂肪酸,维生素e还是一种抗氧化剂。
4、红色水果好。葡萄、黑加仑还有一些树莓、草莓等水果中含有花青素,这些都是抗氧化剂。5、果仁要慎吃。许多果仁如杏仁、枇杷人仁中含有一些苦杏仁苷,食用后在人体内水解产生有毒物质的一些化学物质,如果这些化学物质被吸收后,使人体不能够正常的呼吸,易导致窒息死亡。
6、水果要注意,空腹吃一些蛋白质的食物时,应避免吃一些酸涩的水果。