糖尿病肾病怎么选择饮食

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医生主讲实录

糖尿病肾病饮食治疗,要兼顾糖尿病和肾病两个方面特点来控制,在控制总热量的前提下,予以低蛋白、低盐、高维生素饮食,除了控制蛋白质的量以外,蛋白质的来源和种类也很重要,一般认为优质的动物蛋白质摄入,可以获得较多的必需氨基酸,有利于纠正病人体内所需的氨基酸不足的状况,所以可适当增加动物蛋白质的比率,对于肾功能正常的糖尿病肾病病人,可适当的增加蛋白质的摄入量,至于有肾功能不全的病人,优质低蛋白饮食,有助于延缓肾衰竭的发生。

糖尿病肾病病人的热量来源,多于糖类和脂肪中提供,选用多糖类的复合糖类,各种粮食和薯类中的淀粉,这些食物消化后,在胰岛素作用下转化为热量,这些热量对于长期坚持饮食疗法,提高胰岛素的敏感性是十分有益的。

由于糖尿病病人一般血脂较高,易发生小动脉硬化,所以要限制脂肪的摄入,通常采用低脂肪膳食,少吃或者是不吃动物性脂肪。

如果病人有水肿和高血压,应限制水和盐,每日食盐小于三克,包括酱油,每日饮水限制在一千毫升以下。

若血钾升高,则需限制含钾高的食物,如香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等水果,菠菜、山药、毛豆、芥菜、大葱等蔬菜。

以上内容仅供参考

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