防治高血压的饮食原则,总的就是低盐、高钾、富含植物纤维以及多不饱和脂肪酸的饮食习惯。
首先低钠的问题,现在中国人普遍钠的摄入量,就是盐的摄入量都是平均在十二克左右。世界卫生组织以及国家的高血压防治指南都有推荐,每天摄入的钠盐最好不超过六克,所以根据日常的饮食习惯应该更加清淡一些是比较合理,钠盐应该控制一下。
还有就是多吃橄榄油,橄榄油含多不饱和脂肪酸比较多,对于高血压、对于动脉硬化都是非常有利,所以最好要多吃一些橄榄油、菜籽油。还有就是含有植物纤维比较多的新鲜的水果、蔬菜,这些都是对高血压比较有利。
