得了皮肌炎能吃豆芽吗

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医生主讲实录

皮肌炎的患者是可以吃豆芽的,豆芽中还有丰富的维生素c,它有清除血管壁中胆固醇和脂肪堆积,防止心血管病变的作用。

第二、绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用。

带三、豆芽中富含膳食纤维是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症的功效。

第四、豆芽的热量很低,而水分和维生素的含量很高,所以经常吃豆芽是可以达到减肥的目的。

但是皮肌炎的患者在使用豆芽的时候要注意:

第一,避免吃这些豆芽菜中就是比较辛辣的,就是在做豆芽的时候避免放入比较辛辣的一些调味品,比如辣椒、麻椒等等。

第二、如果患者出现了吞咽困难,尽量的还是吃流质或者半流质饮食,以易消化的饮食为主,但病情缓解以后可以逐渐添加这些蔬菜类的食物。

以上内容仅供参考

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