多吃流质食物,如粥类,不要吃多盐,还有腌制食品,这两样东西里都含有亚硝酸盐,可以诱发和导致胃溃疡病变。
含粗纤维较多的芹菜、韭菜、菠菜、火腿尽量不要或者少吃,咖啡、酒、浓茶等以及过甜、过酸的饮料不喝或者少喝,必要时还应戒烟戒酒,水果可以考虑食用口味清淡,无酸类刺激,苹果类硬性水果就先不要考虑,雪梨,香蕉可以少吃有清肠功能。
软化饮食,进食粗糙的食物有可能划破食道和胃底曲张的静脉而引起出血,饮食要注意少食多餐不过饱,进食最好细嚼慢咽,食物以稀软、易消化、富含营养为好,患者还应忌辛辣、油腻食品,禁忌饮酒,合理用药。
避免接触进食对肝脏有损害的毒性物质,如酒、某些化学药及化学品等,阿司匹林应谨慎使用,避免诱发消化道黏膜出血。规律饮食,不要暴饮暴食,按时吃饭,饮食应清淡,少食辛辣、煎炸、油炸、烈酒等不消化和刺激性食物,多吃水果蔬菜和纤维性食物,多饮水。
餐定时定量,宜少量多餐,不可暴饮暴食,戒烟避免酒类、咖啡因、可乐、可可、辣椒、胡椒等刺激食物摄取,食物不宜过甜、过咸、过冷、过热,进餐要细嚼慢咽。且心情要放松,饭后略作休息再开始工作。