一,冠心病患者的饮食,首先要注意要让患者少吃高脂肪、高热量的食物,如若长期的食用了高脂肪、高热量食物,可使血脂进一步的增高,血黏度也会增加,动脉粥样硬化斑块儿容易形成,最终导致血栓的复发,像肥肉、动物内脏、花生等含油脂比较多,胆固醇高的食物应该少吃。
二,冠心病患者应该少摄入蛋白质,蛋白质不易消化,容易增加心脏的负担,所以摄入蛋白质应该适量,每日的食物中蛋白质的摄入量每公斤体重不超过1克为宜。
三,冠心病患者不宜食用生冷、辛辣、刺激的食物,如酒精、麻椒、火锅,还有热性的食物,如羊肉、狗肉。
四,冠心病患者进餐时不宜过饱,患者在就餐时吃的太饱,容易使胃扩张,引起血压增高,心肌耗氧量也会增多。冠心病患者还要避免暴饮暴食。