膳食中铁摄取不足,单一食物造成含铁量比较低,新生儿长期食欲不好,偏食、挑食也是发生贫血的主要原因。
生长发育过快,婴幼儿身体发育较快,对各种营养素的需求急迫,对铁的需求量也比较大,尤其是已经超重的孩子,如果不适当的给予补充,就容易发生贫血,吸收不良,有的小孩子脾胃吸收功能差,大便次数多或者患有慢性腹泻等消化道疾病,或者食物搭配不合理,都会降低铁的吸收。
菠菜中含铁量很高,有些人认为多吃菠菜可以预防贫血,但菠菜中含有另一种叫草酸的物质,一旦与铁结合就会生成沉淀物,使铁不能被人体所利用。
牛奶贫血症就是因为每天进食大量的新鲜牛奶,使过敏的孩子引起肠道慢性出血造成的。