年过四十岁以上即使血脂没有异常也应该避免食用过多的动物性脂肪,含有胆固醇较高的食物,例如肥肉、肝、脑、肾、肺等内脏。鱿鱼、墨鱼、鳗鱼、骨髓、猪油、蛋黄、蟹黄、鱼子、奶油及其制品,椰子油里面含有胆固醇,甘油三酯,都非常的高。
应该吃一些低胆固醇的动物性脂肪的食,例如鱼肉、鸡肉、各种瘦肉、蛋白豆制品。提倡多吃一些含维生素c的食物。例如新鲜蔬菜瓜果、植物蛋白,例如豆类及其制品。在可能条件下尽量以豆油,菜子油,麻油,玉米油,茶油为主。
年过四十岁以上即使血脂没有异常也应该避免食用过多的动物性脂肪,含有胆固醇较高的食物,例如肥肉、肝、脑、肾、肺等内脏。鱿鱼、墨鱼、鳗鱼、骨髓、猪油、蛋黄、蟹黄、鱼子、奶油及其制品,椰子油里面含有胆固醇,甘油三酯,都非常的高。
应该吃一些低胆固醇的动物性脂肪的食,例如鱼肉、鸡肉、各种瘦肉、蛋白豆制品。提倡多吃一些含维生素c的食物。例如新鲜蔬菜瓜果、植物蛋白,例如豆类及其制品。在可能条件下尽量以豆油,菜子油,麻油,玉米油,茶油为主。
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