老年肝性脑病的饮食注意什么?

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医生主讲实录

每天要保证足够的热量和足量的维生素,热量的供给以碳水化合物为主,可口服蜂蜜、葡萄糖、果汁、面条、稀饭等。昏迷的病人以25%的葡萄糖液供给热量,减少蛋白质的分解,糖类能促使胺转变为谷氨酰胺,有利于降低血氨,给鼻饲的病人要注意胃排空的情况。

如果胃排空不良的时候要停止鼻饲饮食,在大量滴注葡萄糖供给热量的过程中,必须要警惕低钾血症,心力衰竭和脑水肿的发生,患者在意识障碍期要禁止食用蛋白质。

目的在于减少氨的形成,待病情好转,神志清醒以后可逐渐恢复,从小量开始,每天最大量不超过四十克,注意水电解质的平衡,肝性脑病都有水钠潴留的倾向,水摄入不要过多。

以上内容仅供参考

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