慢性肾小球肾炎,要求低盐、低脂、优质蛋白饮食。优质蛋白包括动物蛋白,比如牛奶、瘦肉、蛋清,不包括植物蛋白。常见的植物蛋白,比如豆浆、豆制品、五谷杂粮等,但也不是说在实际生活中不能喝豆浆和五谷杂粮偶尔的进食一次或者是两次是没有问题的,但是要日常生活中限制蛋白质的摄入小于零点六克每公斤体重每天。
其次要求低盐饮食,不能进食腌制的食物。再其次还是要限制脂肪的摄入,尽量的不要食用肥肉、肉汤,坚果等含油脂高的食物。最主要的是控制血压和减少尿蛋白,控制血压最好使血压小于一百三十、八十毫米汞柱,尿蛋白最好是小于一克每天,常用的药物是acei和arb类药物,该类药物具有降压减少尿蛋白延缓肾功能恶化的作用,避免使用氨基糖苷类抗生素,含马都灵酸的肾毒性药物。