慢性肾衰竭患者多利用的低蛋白饮食治疗,并保证病人有足够的能量摄入,有些学者认为,实际上肾功能不全,尚属代偿期,需要开始的蛋白液是治疗。一般认为0.6克每公斤体重,每天的蛋白,可以维持病人正氮平衡。
但低蛋白饮食的缺点是限制过严,不能保证营养需要和正氮平衡,而且可加重慢性肾衰竭病人体内氨基酸代谢的紊乱。因此有学者提出,慢性肾衰竭的低蛋白饮食,需要加必需氨基酸疗法,必需氨基酸包括亮氨酸,异丙氨酸,结氨酸,苏氨酸苯,丙氨酸,色氨酸,赖氨酸,蛋氨酸。慢性肾衰竭患者,必需氨基酸减少,应补充以必需氨基酸为主的蛋白质食物。