在肿瘤的治疗全过程中,运用不同的食物调整机体的失衡状况,从而起到辅助治疗的作用,食物最常见的阴阳划分就是寒、热、温、凉。
一、寒性凉性食物,一般具有清热泻火、解毒养阴之功效,适用于体质偏热者和夏天食用,如小米、绿豆、西瓜、鸭肉、甲鱼等。
二、温性热性食物大多能温中、散寒和助阳,适用于体质虚寒者或冬季食用,如面粉、豆油、醋、大枣、荔枝、鲫鱼、葱、姜、大蒜等。
三、食物除四性外尚有性质平和的,中医把食性平和的食物列为平性,健康者可常年使用,平性食物如谷类的米、麦及豆类等。
熟悉食物的性味特征,日常饮食坚持五谷、五果、五畜、五菜的合理搭配,不偏食、不过时、不暴饮暴食,对于肿瘤患者的康复是有重要的作用的。