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医生主讲实录

人体的碘80%来自于食物,10%--20%来自于饮水,5%来自于空气,膳食和水里的碘主要是无机碘,经过口腔进到人体,在胃小肠上端被迅速的,完全的吸收,到胃肠道后大概一个小时吸收,三个小时基本上完全吸收,食物里一部分有机碘可以自己吸收。

另外一部分在消化道转化为无机碘吸收,与氨基酸结合的可以直接吸收,儿童脂肪酸结合碘,可以循环再利用,肺、皮肤也可以吸收一些非常少的碘,食物中的钙镁对碘的吸收有阻碍的作用,如果蛋白质能量不足的时候,也会妨碍胃肠道碘的吸收。

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