因为天然蜂蜜中还有65%以上的还原糖,主要有果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等。果糖的代谢不受胰岛素的影响,所以糖尿病的患者可以小剂量地服用蜂蜜。由于蜂蜜中含有的乙酰胆碱的降血糖作用远远超过了葡萄糖的升血糖作用,不会使血糖明显的升高。
但是如果糖尿病患者食用过多的蜂蜜,葡萄糖的升血糖作用大大超过了乙酰胆碱的降血糖作用,就会导致血糖相应的上升,所以,糖尿病的患者每天服用的蜂蜜不可以过多。
因为天然蜂蜜中还有65%以上的还原糖,主要有果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等。果糖的代谢不受胰岛素的影响,所以糖尿病的患者可以小剂量地服用蜂蜜。由于蜂蜜中含有的乙酰胆碱的降血糖作用远远超过了葡萄糖的升血糖作用,不会使血糖明显的升高。
但是如果糖尿病患者食用过多的蜂蜜,葡萄糖的升血糖作用大大超过了乙酰胆碱的降血糖作用,就会导致血糖相应的上升,所以,糖尿病的患者每天服用的蜂蜜不可以过多。
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