皮肌炎可以吃毛豆吗

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医生主讲实录

皮肌炎患者可以吃毛豆。毛豆它就是一种新鲜连荚的黄豆,含有丰富的营养物质,包括蛋白质,不饱和脂肪酸,钙、磷、铁、钾,胡萝卜素以及各种维生素B,另外还有一些活性物质,比如卵磷脂以及大豆异黄酮。由于它营养丰富均衡,并且含有有益的活性成分,经常食用对身体是有益的。

皮肌炎患者非常适合吃毛豆,另外它对帮助降低血脂、动脉粥样硬化也有一定的辅助效果。皮肌炎患者平时可以多食用新鲜蔬菜以及水果,各种五谷杂粮。另外患者还要补充充足的蛋白质,毛豆中就含有丰富的蛋白质。

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