问蒸蛋黄给宝宝吃有营养吗

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• 胡萝卜要跟油炒才有营养吗，你真的吃对了吗

  胡萝卜中富含胡萝卜素，它能够在人体内转变成维生素A，对皮肤、视力和正常免疫功能都很重要。而胡萝卜素是一种只溶于脂肪、不溶于水的物质，没有脂肪帮忙，它就很难被人体吸收。不过，只溶于脂肪≠必须用油炒。因为吸收胡萝卜素，是在小肠里面发生的事情，和锅里有没有油，是荤油还是素油，完全没什么关系。只要进入小肠的食物里面有脂肪，就足够帮助胡萝卜素吸收了。举个例子，我们吃蒸胡萝卜，配一杯牛奶，一个鸡蛋。这些食物都有脂肪，在胃里和胡萝卜素相遇，把胡萝卜素溶解在脂肪里，然后在胆汁的作用下，就可以被人体吸收了。如果在炒胡萝卜的时候，总是加入很多油，会造成炒完后胡萝卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的锅里、盛菜的盘子里，剩得到处都是。也不是说“胡萝卜怎么吃，吸收都的特别好”，因为胡萝卜素存在于植物细胞中，细胞壁是它跑出来的大障碍。经过加热，细胞变软，细胞透性上升，嚼烂之后，胡萝卜素就比较容易被吸收利用。所以，要提高它们的吸收率，以及在体内转化为维生素A的效率，最主要的条件是“受热”而不是“加油”。要想更好地保存胡萝卜的营养，最好不要油炒，更推荐简单地蒸熟或者水煮熟吃。

  

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  朱洁 执业药师妙手互联网医院

  2018-07-16 59093次

• 蛋黄的营养价值有哪些

  第一、蛋黄中有大量卵磷脂以及胆固醇，经常食用可以有效补充体内营养物质，增强机体免疫力。第二、蛋黄中有丰富的钙、磷、铁等矿物质，可以补充体内的微量元素。第三、蛋黄中有较高的蛋白质，而且蛋白质是高生物价的，很容易被肠道吸收，可以促进肠道消化，有效的为代谢提供能量，而且还可以抑制脂肪的合成，具有降低血压和降低血脂的作用。第四、蛋黄中含有丰富的维生素A、维生素B和维生素E，维生素K的含量也非常丰富，不但可以改善视疲劳、增强身体内骨骼的强度，还可以延缓皮肤衰老、改善失眠多梦症状，对口腔溃疡、唇炎等症状也有调节作用。第五、蛋黄还可以预防夜盲症和脚气发生。

  

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  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-11-04 14014次

• 宝宝腹泻奶粉有营养吗
  宝宝的腹泻奶粉是有营养的，而且在营养上和其他的婴儿配方奶粉并没有明显的差别，一般情况下，婴幼儿发生了腹泻的时候，可以使用腹泻奶粉。对于一些孩子，如果先天对牛奶蛋白或者乳糖过敏，或者因为乳糖无法耐受而引起腹泻的婴儿都可以使用腹泻奶粉。腹泻奶粉在新生儿期也不必担心营养不够，而且在腹泻治疗期和恢复期使用腹泻奶粉，对于腹泻的康复是具有很多的好处的。腹泻奶粉也是以牛乳为基础，或者是以黄豆为基础的，没有乳糖的婴儿配方奶粉，把致敏性比较高的大分子牛奶蛋白分解成了没有致敏作用的短肽或者氨基酸。以上的方法仅供参考，具体的检查和治疗措施一定要去医院咨询专业的医生。
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  王阳阳 主治医师枣庄矿业集团中心医院

  2020-05-18 1782次

• 3岁宝宝早餐怎么吃有营养
  三岁的宝宝早餐一定要营养丰富，而且要均衡，可以食用米粥配鸡蛋，蔬菜粥配鸡肉，牛奶配全麦面包等等都是很好的方式，这样能够提供丰富的维生素以及营养元素，能够满足孩子的营养需求，促进孩子的生长发育。如果在冬天，可以给孩子适当的多喝一点鸡汤，也能够提高孩子的免疫力以及抵抗力。另外，孩子也要经常的做户外运动，多晒太阳，也有利于孩子生长发育。
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  苏娟 主治医师济宁医学院附属医院

  2021-06-09 1650次

• 宝宝吃蒸蛋有营养吗
  病情分析：宝宝吃蒸蛋是有营养的，但是建议一岁以前的宝宝最好吃鸡蛋黄，因为吃蛋白容易引起过敏反应，蛋黄是很好的补钙补锌的食物，将鸡蛋打入碗中，取出蛋黄，蒸熟后可以给孩子吃，要注意添加辅食。意见建议：建议可以平时将蒸蛋作为早餐或午餐和配菜给孩子吃，能够补充足够的维生素，蛋白质和矿物质，并且鸡蛋温热易消化。是促进宝宝发育的非常好的食物。
  王松奎 主治医师邹平市中医院

  2020-08-12 4602次

• 蒸蛋器蒸蛋有营养吗
  病情分析：蒸蛋器蒸蛋有营养。鸡蛋本身营养丰富，含有丰富的优质蛋白、卵磷脂、维生素及多种矿物质，具有较好的滋补功效。蒸蛋器能合理的将生鸡蛋煮熟，最大限度保持鸡蛋的营养，使鸡蛋的营养成分不被破坏和流失。意见建议：建议蒸蛋器按说明书正确使用，鸡蛋避免蒸煮时间过长，以免影响口感和增加营养损失。由于鸡蛋含胆固醇较高，建议避免一次性过多食用。
  殷彩梅 主任医师朝阳市中心医院

  2021-01-04 2209次

• 蛋黄的营养价值，怎么吃有营养？
  我最近常常感到疲倦无力，注意力不集中，甚至偶尔出现头晕的现象。经过一系列检查，医生告诉我这些症状很可能是由于营养不均衡导致的，特别是蛋白质和脂溶性维生素的摄入不足，医生建议我吃一些蛋黄，并告知了蛋黄的营养价值以及食用方法。今天，我们就来一起
  2024-03-29 0次

• 蛋黄的营养价值，怎么吃有营养？
  记得有一位年轻的患者，因为长期饮食不均衡，导致身体瘦弱、免疫力低下。在为他制定饮食调理方案时，我特别强调了蛋黄的摄入。患者按照我的建议，每天适量食用蛋黄，不久之后，他的身体状况得到了明显的改善，脸色也变得红润起来。本文我将带大家一起来了解蛋黄的营养价值。蛋黄的营养价值1、优质蛋白质与脂肪来源：蛋黄内
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2024-03-13 0次