问毛豆有营养吗
病情描述:
毛豆有营养吗
答医生回答
病情分析:
毛豆的营养价值非常高,毛豆中的脂肪含量明显高于其他种类的蔬菜,人体必需的亚油酸和亚麻酸,可以改善脂肪代谢,有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇,毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养物质,可以改善大脑的记忆力。
意见建议:
建议可以在平时日常生活中多吃一些毛豆,毛豆含有丰富的食物纤维,能改善便秘,有利于血压和胆固醇的降低。
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