问青豆的功效与作用是什么
病情描述:
青豆的功效与作用是什么
答医生回答
病情分析:
青豆富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、多种维生素等等。
意见建议:
青豆还含有蛋白质,青豆的蛋白质易于被人体吸收,青豆中富含矿物质镁,可以很好的调节人体的生理机能,青豆中含有不饱和脂肪酸。青豆中含有微量功能性成分的黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮。所以女性应该多吃一些青豆。
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