油菜尿毒症能吃吗

女, 35岁

2020-07-01 1771次

病情描述:

油菜尿毒症能吃吗

医生回答

病情分析:

尿毒症患者是可以吃油菜的。油菜是一种含钾量中等、含磷较低的蔬菜,尿毒症患者可以适量食用。烹饪油菜之前最好用清水浸泡几小时,然后焯水后再吃,可以去除油菜中1/3~1/2的钾离子。

意见建议:

尿毒症患者吃油菜时最好白灼,尽量少放食盐或者蚝油、味精、鸡精这类含钠离子较高的调味品,进食过多钠离子,可能会引起水肿,加重高血压等。

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