问有胃炎能吃土豆吗

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• 土豆发芽了还能吃吗

  土豆发芽了是不能吃的。发芽的土豆是有毒性的。其芽孔周围及发绿的地方有一种叫龙葵碱的神经毒素，龙葵碱是一种生物碱，有溶血和刺激黏膜的作用。当食用龙葵碱达到一定的量时，可以导致人的呼吸肌麻痹，从而出现咽痒、喘闷、咳嗽、恶心及呼吸困难等症状。严重时可造成呼吸肌麻痹，从而导致死亡。并且发芽的土豆，其原有的营养成分已流失，所以千万不要食用发芽发绿的土豆，这种土豆就算经过浸泡或高温蒸煮，仍然是无法去除龙葵碱毒素的，应坚决扔掉。

  

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  赵梦雅 执业药师妙手互联网医院

  2018-08-01 84056次

• 发芽的土豆还能吃吗

  发芽的土豆不能吃，新鲜土豆中的龙葵素含量比较少，长芽后土豆中龙葵素含量迅速增加，并且可以产生毒素，吃了这种长芽的土豆，有可能会导致头晕、头痛、恶心、呕吐、呼吸困难等中毒的现象。摄入过量后甚至会出现呼吸麻痹，从而不利于身体的健康，龙葵素还会导致咽喉部位出现瘙痒、烧灼感，引起胃肠炎，导致溶血性黄疸出现。一般建议最好可以吃新鲜的土豆，这样可以有效的吸收其中的淀粉，氨基酸、蛋白质可以促进新陈代谢，并且补充丰富的糖分。土豆里面的营养成分比较丰富，含有的钾元素比较多，还可以起到补钾的作用。土豆本身就含有少量的龙葵素，所以做土豆的时候，先把切好的土豆浸泡一段时间，可以减少里面毒素的含量。

  

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  王燕 主任医师中日友好医院

  2022-06-24 11736次

• 有慢性胃炎能吃土豆吗
  慢性胃炎的患者可以适当的吃土豆，但不建议过多食用。土豆中富含有丰富的维生素，纤维素，蛋白质以及脂肪等成分，其具有健脾和胃，止痛，通便以及益气调中的作用，但过多食用容易引起消化不良的情况。慢性胃炎的患者要注意饮食清淡易消化，避免辛辣，刺激，生冷，油炸，油腻，过酸，过甜等不容易消化的食物，保持心情愉悦，适当休息。慢性胃炎的治疗以口服药物治疗为主，主要包括抗幽门螺旋杆菌感染的药物，保护胃黏膜中和胃酸的药物，改善胃肠功能促进胃肠动力的药物以及抑制胃酸分泌的药物等等。
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  杨蜜蜜 主治医师枣庄矿业集团中心医院

  2019-10-19 4130次

• 有胃炎的人能吃土豆吗
  有胃炎的患者在胃炎的急性发作期间，最好不要吃土豆，因为土豆里面含有大量的淀粉，吃了之后会导致胃胀，会引发胃痛或者是打嗝，嗳气，恶心，呕吐这一类症状的发生。如果在胃炎的恢复期间没有明显症状的时候，适量的吃点土豆，对于胃炎并不会造成很大的影响，不能一次性吃得太多。有胃炎这种疾病应该注意清淡饮食，做到少食多餐，任何好的食物都不可以暴饮暴食，如果暴饮暴食会导致胃的负担加重，会引起恶心呕吐，或者是胃胀现象的发生。平时还应该注意，尽量不要吃一些刺激性特别强的食物，像辣椒之类的，还有油炸食品、烧烤食品，这些食物不可以多吃。
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  张艳凯 副主任医师开封市中心医院

  2019-11-06 5082次

• 胃炎能吃土豆吗
  病情分析：胃炎的患者是可以吃土豆的，土豆可以很好的能够保护胃黏膜。意见建议：但是土豆不建议多吃，如果吃多了会容易造成腹泻的症状或者是腹胀的症状，建议在吃土豆的同时，最好可以配合一些其他的食物一起吃，适当的增加一些维生素的摄入，不要吃刺激和辛辣的食物，胃炎的患者建议可以适当的口服药物来治疗。
  刘铁刚 主治医师锦州市中心医院

  2019-05-12 2101次

• 小儿胃炎能吃土豆吗
  土豆里面含有大量的蛋白质和淀粉，吃土豆对身体和养生方面是很有好处的，但是也不宜一次性的多吃，多吃会引起消化不良的，小儿胃炎是可以吃土豆的，但是要注意适量，吃多了可能会导致消化不良引起胃炎发作的，适可而止就好了。
  冯继荣 主治医师新疆维吾尔自治区人民医院

  2018-12-05 1702次

• 胃炎胃溃疡能吃土豆吗
  胃炎胃溃疡患者是可以吃土豆的，要少量多餐，烹调方法更应该注意，不要采用炸，煎，烟熏，及生拌等方法，以免难以消化。应该采用蒸，煮，烩，炖等烹调方法。避免吃易产酸的食物，如地瓜，过甜点心及糖，醋食品等。易产气食物如生葱，生蒜，生萝卜，蒜苗，洋葱等。生冷食物如大量冷饮，凉拌菜等。坚硬的食物，如腊肉，火腿，
  孔维萍 主任医师中日友好医院

  2022-01-29 161次

• 胃炎胃溃疡能吃土豆吗
  胃炎、胃溃疡患者可以吃土豆。土豆富含碳水化合物、维生素等营养物质，对身体有好处。不过，烹饪方式很重要。最好是做成土豆泥、清炒土豆丝之类较软的形式，这样易于消化。避免吃油炸土豆，因为油炸食物比较油腻，会增加肠胃负担，不利于胃炎和胃溃疡的恢复。
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2024-11-22 0次