莲子加猪肚中毒原理

男, 48岁

2020-03-19 10331次

病情描述:

莲子加猪肚中毒原理

医生回答

病情分析:

莲子和猪肚不会引起中毒,可以食用。中毒可能是莲子和猪肚没有存放好被细菌感染,或者是在制作的过程中由于莲子和猪肚没有做熟,导致食用之后出现恶心、呕吐、腹泻的现象,从而引起中毒。

意见建议:

建议在制作的时候一定要选用新鲜的食材,并且在制作的过程中一定要煮熟,不吃变质和腐烂的食物,尽量不吃隔夜饭,同时还要养成在饭前洗手的习惯。

病情分析:

猪肚莲子汤是一道有名的菜,味道鲜美,营养丰富,可以补虚损,健脾胃,一般是不会引起中毒的,是可以食用的。莲子是清心火的,具有补脾止泻,养心安神的功效,猪肚具有补中益气,益脾胃,莲子和猪肚同煮是不会中毒的。

意见建议:

大部分人都能够食用莲子猪肚汤,尤其是高血压人群,莲子能够起到降血脂的作用,并且对失眠人群也是很好的。在平时容易烦躁的人可以食用莲子,因为莲子能够清心,猪肚中含有丰富的蛋白质,身体虚弱的人群是可以食用。

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