问吃海参有营养吗

为你推荐

• 胡萝卜要跟油炒才有营养吗，你真的吃对了吗

  胡萝卜中富含胡萝卜素，它能够在人体内转变成维生素A，对皮肤、视力和正常免疫功能都很重要。而胡萝卜素是一种只溶于脂肪、不溶于水的物质，没有脂肪帮忙，它就很难被人体吸收。不过，只溶于脂肪≠必须用油炒。因为吸收胡萝卜素，是在小肠里面发生的事情，和锅里有没有油，是荤油还是素油，完全没什么关系。只要进入小肠的食物里面有脂肪，就足够帮助胡萝卜素吸收了。举个例子，我们吃蒸胡萝卜，配一杯牛奶，一个鸡蛋。这些食物都有脂肪，在胃里和胡萝卜素相遇，把胡萝卜素溶解在脂肪里，然后在胆汁的作用下，就可以被人体吸收了。如果在炒胡萝卜的时候，总是加入很多油，会造成炒完后胡萝卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的锅里、盛菜的盘子里，剩得到处都是。也不是说“胡萝卜怎么吃，吸收都的特别好”，因为胡萝卜素存在于植物细胞中，细胞壁是它跑出来的大障碍。经过加热，细胞变软，细胞透性上升，嚼烂之后，胡萝卜素就比较容易被吸收利用。所以，要提高它们的吸收率，以及在体内转化为维生素A的效率，最主要的条件是“受热”而不是“加油”。要想更好地保存胡萝卜的营养，最好不要油炒，更推荐简单地蒸熟或者水煮熟吃。

  

  02:18
  朱洁 执业药师妙手互联网医院

  2018-07-16 59085次

• 痛风可以吃海参吗

  痛风得了以后，我们还是说富含高嘌呤的食物，尽量不吃，这个里面包括动物的内脏，比方说心脏、肺、肾脏，包括鱼子，就是鱼产卵。之前那个鱼子，以及我们熬的蛮浓的肉汤，以及一些海鲜类的海制品，可以吃海参。其实海参也属于海制品，包括我们的这个海参，包括我们的一些乌贼、鱿鱼，这些东西都是属于海制品，应该含嘌呤是比较高的，我们不建议在尿酸没有控制稳定的情况下，摄食这些海制品。

  

  01:02
  宋书林 主任医师宜昌市第一人民医院

  2018-11-19 46570次

• 怎样吃海参最有营养
  海参可以在每天早晨吃，一日之计在于晨，大家都知道人体吸收营养最好的时间是早晨，所以早餐是非常重要，吃海参也是一样，早晨吃海参比其他时间多吃海参要更好，每天早上起床喝一杯温开水，然后再食用海参或者早餐，会更好的促进人体对营养的吸收。第二个、就是早起空腹吃最好配蜂蜜，因为最重要的是肠胃早上比较清淡，海参最怕各种油会分解海参的营养，所以人体是先吸收糖类，然后吸收蛋白质，如果没有蛋白质的供应，会把蛋白质转化成糖类吸收，就等于浪费营养，可以空腹吃海参，最好和蜂蜜等糖类食物一起吃，用水煮和清炖，保证海参中所有的营养不易流失，而且味道鲜美，也容易操作。第三个、就是要以清淡为主，一般能够保持海鲜的营养，海参最营养的吃法就是可以直接食用，也可以熬粥，把海参切成片状加入蜂蜜或者生抽，味极鲜等调味品，既利于人体吸收，又增加了口感，可以把海参做的稍微软一些，更加有利于消化和吸收。
  语音时长 1:43”
  黄萍 主治医师扬州市中医院

  2018-11-18 138432次

• 吃腹泻奶粉有营养吗
  吃腹泻奶粉是有营养的，即使是新生儿，完全依靠腹泻奶粉，也是营养足够的，它含有正常的人体生长发育所必需的各种维生素和矿物质，是特殊配方的婴儿奶粉，即使在新生儿期吃这一类的奶粉，也不用担心营养不够。对于婴儿发生了腹泻的时候来进行食用，也是非常足够的。它一般是以牛乳或者是黄豆为基础，没有乳糖的婴儿配方奶粉，这个时候一般会把容易导致过敏的大分子的牛奶蛋白，分解成为了没有致敏作用的短肽和氨基酸，而且添加了一些核苷酸，对于增强免疫力，保护胃肠道的微环境，减轻腹泻的症状，都具有很大的帮助。所以吃腹泻奶粉也是有营养的，而且是比较好的。以上的方法仅供参考，具体的检查和治疗措施，应该去医院咨询专业的医生。
  语音时长 01:12”
  王阳阳 主治医师枣庄矿业集团中心医院

  2020-01-07 2677次

• 吃海参真的有营养吗
  病情分析：海参具有很高的营养价值，海参的肉质鲜嫩，营养丰富，是很典型的低脂肪，高蛋白类的食物，其中酸性粘多糖和软骨素以降低脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，对人体延缓衰老具有积极的作用。意见建议：平时生活中可以每天适量吃一些海参，海参体内的精氨酸含量很高，对男性补肾壮阳有很好的功效，但是不要多吃，每天如果吃的海参过多，可能会引起身体不适。
  宋洪伟 主治医师邹平县中医院

  2020-08-13 2804次

• 吃生海参有营养吗
  病情分析：吃生海参有营养，但会产生多种副作用。海参营养价值非常丰富，生吃虽然可以最大限度的保留了营养成分，但海参体内含有大量的细菌和寄生虫，如果生吃轻者导致身体出现腹泻、呕吐等胃肠道症状，严重可导致身体出现寄生虫病，影响身体健康。意见建议：建议海参经过充分的加热后食用，应当在沸水中或蒸气中蒸煮5分钟以上，彻底消灭海参体内含有的细菌和寄生虫。但海参也不宜过长时间蒸煮或高温油炸，避免营养物质的损失。
  殷彩梅 主任医师朝阳市中心医院

  2020-08-12 1606次

• 海参怎么吃有营养
  海参是一种营养丰富的海产品，含有多种对人体有益的营养成分。为了最大限度地保留海参的营养价值，推荐采用以下几种食用方法：1.清蒸海参：清蒸能够最大程度地保留海参的原汁原味和营养成分。将海参洗净后切段，放入蒸锅中蒸熟，最后淋上热油和调料即可食用
  马小丽 主任医师首都医科大学附属北京同仁医院

  2024-08-07 0次

• 海参怎么吃有营养
  海参本身的营养价值就很高，任何的烹饪方式一般不会影响到海参的营养价值，可以根据自己的口味进行烹饪方式的选择。
  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-11-19 2728次