问煮海参的汤有营养吗

为你推荐

• 银耳红枣枸杞汤煮多久

  将银耳用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘去木质的部分放入锅内，将红枣用水泡上，用手撕开，去除核，露出一些果肉。为了熬出来香甜的味道，也可以将枸杞用水泡上。方法是先将银耳兑入70%的清水，锅里加入1500毫升水，大火烧开后转小火熬一个小时左右，先用武火，水开后再用文火，煎煮20分钟左右；再放入泡好的红枣，在小火熬20分钟左右；红枣熬制20分钟以后，再放入枸杞和冰糖，冰糖放入后搅拌再熬几分钟，这样香滑美味的银耳红枣枸杞汤就可以出锅了。给您提示一下，一定枸杞要最后放入，才能保持枸杞的色泽和味道。

  

  01:22
  王燕 主任医师中日友好医院

  2021-02-05 26342次

• 绿豆汤煮多久最好呢

  绿豆汤煮一般煮20分钟即可，许多人以为煮绿豆汤把绿豆煮得越烂，绿豆汤越好，其实这并不科学。正确的方法是煮绿豆汤的时间不要过长，豆刚煮熟就行。一方面这样清汤利水，颜色保持碧绿，不但色香味俱佳，更主要的是清热解毒、止渴消暑的效果好。另一方面绿豆汤随着加工温度的升高和烹制时间的增长，绿豆所含的各种酶由于过热而失活，营养素含量也随之降低。同时，绿豆由生变至熟，这个过程中会发生某些物理和化学变化，其功效也发生了相应变化，清热解毒的功效也会随之下降，但对于脾胃虚寒的人来说，如果担心绿豆过于性凉，则可以等绿豆汤开后，多煮一个小时再饮用。绿豆汤也是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。

  

  01:51
  朱洁 执业药师妙手互联网医院

  2018-08-02 102267次

• 怎样吃海参最有营养
  海参可以在每天早晨吃，一日之计在于晨，大家都知道人体吸收营养最好的时间是早晨，所以早餐是非常重要，吃海参也是一样，早晨吃海参比其他时间多吃海参要更好，每天早上起床喝一杯温开水，然后再食用海参或者早餐，会更好的促进人体对营养的吸收。第二个、就是早起空腹吃最好配蜂蜜，因为最重要的是肠胃早上比较清淡，海参最怕各种油会分解海参的营养，所以人体是先吸收糖类，然后吸收蛋白质，如果没有蛋白质的供应，会把蛋白质转化成糖类吸收，就等于浪费营养，可以空腹吃海参，最好和蜂蜜等糖类食物一起吃，用水煮和清炖，保证海参中所有的营养不易流失，而且味道鲜美，也容易操作。第三个、就是要以清淡为主，一般能够保持海鲜的营养，海参最营养的吃法就是可以直接食用，也可以熬粥，把海参切成片状加入蜂蜜或者生抽，味极鲜等调味品，既利于人体吸收，又增加了口感，可以把海参做的稍微软一些，更加有利于消化和吸收。
  语音时长 1:43”
  黄萍 主治医师扬州市中医院

  2018-11-18 138505次

• 什么汤好喝又有营养
  下面我来介绍几种，什么汤好喝又有营养。首先是玉米萝卜大骨汤，其材料为玉米棒、红萝卜、排骨、红枣、生姜，玉米刨切成段，红萝卜切好，排骨排好，生姜切片，再把红枣洗干净备用，把排骨去血水洗干净后，拿出汤锅洗干净，汤锅倒入清水，自己想喝多少汤就到多少斤水，不要过了预留一些，烧水之后，把玉米段排骨姜片，一起放进去用大火煮开之后，改为小火煲上四十分钟左右，耳红枣萝卜很容易熟，所以差不多到最后几分钟才可以放进去。还有海带豆腐汤，海带豆腐汤材料，海带、豆腐、姜葱蒜、虾皮，五香粉，豆腐葱姜蒜虾皮洗干净切开备用，拿出锅洗干净放入油后，葱姜蒜炒下去，再把海鲜和豆腐放进去，加入一些水，把五香粉虾皮放进去煮几分钟就好了。
  语音时长 1:31”
  侯秀峰 主治医师锦州市中心医院

  2018-11-29 101631次

• 煮完海参的汤有营养吗
  病情分析：煮完海参的汤是有营养的，海参中含有50多种对人体生命有益的营养物质，其中富含人体所必需的多种氨基酸，以及钙，磷，铁，碘，锰等元素，以及多种维生素，这些都可以存留在海参汤中，并且海参汤中含有水溶性蛋白质，容易被人体吸收。意见建议：海参汤是有一定的营养价值的，但是对人体来说，并没有必要喝掉海参汤，海参的营养价值大部分存留于海参中，所以没有必要喝海参汤。
  王松奎 主治医师邹平市中医院

  2020-08-17 2204次

• 海参煮化了有营养吗
  病情分析：海参煮化了虽然会有部分活性物质的损耗，但大部分营养还在，特别是钙、铁等多数的微量元素都没有损失，对人体还是具有滋补作用的，特别是煮化后比较适合有吞咽困难的患者食用。意见建议：建议海参不宜长时间的煮炖，也避免采用过油红烧的方式进行烹调， 如果是鲜海参煮的时间不宜超过一小时。吃海参之后不要马上吃柿子、葡萄、山楂等水果，以免影响消化吸收。
  殷彩梅 主任医师朝阳市中心医院

  2020-07-23 10438次

• 煮海参的水有营养价值吗
  煮海参的水没有什么营养价值，并且饮用后还可能给身体造成不适，所以不适合饮用，具体如下。首先，干海参在制作过程中会加入一些防腐剂类产品，鲜海参不仅含盐分多，而且体内还存在寄生虫，可能携带细菌或病毒，所以煮海参的水不适宜饮用。其次，海参中有一种成分叫做海参皂甙，海参皂甙又称海参毒素，味苦，可溶于水，煮海
  王燕 主任医师中日友好医院

  2022-01-11 3772次

• 蒸鸡蛋有营养还是煮鸡蛋有营养
  蒸鸡蛋和煮鸡蛋都有营养，营养成分一般没有区别，只是在做法上不同。蒸鸡蛋是用蒸气把鸡蛋煮熟，而煮鸡蛋是用水煮鸡蛋，两者只是做法上不同，但是对于鸡蛋的营养成分是一样的。鸡蛋是生活中常见的一种食物，营养价值比较高，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及铁、钙、钾等营养物质，能够补充身体缺乏的各种营养，还可
  张媛媛 副主任医师北京大学人民医院

  2023-02-14 0次