问肾炎土豆能吃吗
病情描述:
肾炎土豆能吃吗
答医生回答
病情分析:
大多数肾炎患者是可以吃土豆的,土豆是一种富含淀粉,但是蛋白含量很低的食物,可以作为主食食用。但是如果肾炎比较严重,肾小球滤过率很低,或者伴有高钾血症,需要少吃土豆,因为土豆中含钾量比较高。
意见建议:
肾小球滤过率较低的患者食用土豆时,可以把土豆切开后泡水几个小时,这样可以减少土豆里面钾的含量,烹饪时不要放太多的盐和油。
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