问白菜为何不能和豆腐一起吃?
病情描述:
白菜为何不能和豆腐一起吃?
答医生回答
病情分析:
白菜和豆腐是可以一起吃的,但是不能过量食用,因为白菜中含有草酸成分,会和豆腐一起形成草酸钙,过量食用可能会增加结石的风险。
意见建议:
建议有结石体质的人不要过量同时食用豆腐和蔬菜,例如豆腐和菠菜、豆腐和青菜、豆腐和白菜等,同时建议患者多饮水、适当参加运动。
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豆腐和菠菜能一起吃吗?病情分析:可以一起吃,但是要注意烹饪方法。建议菠菜沸水焯水后再煮熟跟豆腐一起吃,菠菜里面有很多草酸,容易跟豆腐中的钙成分形成草酸钙,不容易吸收、排出,易形成结石,焯水后可去除草酸。意见建议:食用后注意多饮水,防止结石的产生。有的食物不能放在一起吃,比如红薯和西红柿、菠菜和牛奶等最好不要一起吃。要清淡饮食,不要吃辛辣刺激性食物。
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