野鸡蛋有营养吗

女, 23岁

2020-08-17 4384次

病情描述:

野鸡蛋有营养吗

医生回答

病情分析:

野鸡蛋有营养。野鸡蛋,又称山鸡蛋,其含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。

意见建议:

吃野鸡蛋可以帮助我们起到补充营养物质的功效,但是吃野鸡蛋也会有一定的禁忌人群存在,对于存在高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病的患者来说,对于野鸡蛋我们是应该避免的。

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