问三文鱼煎着吃有营养吗

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• 直肠癌吃什么最有营养

  直肠癌的饮食，我们可以分为手术前放化疗时间，以及手术后恢复期等等，一些时间段，在不同的时间段，饮食要求是有一些差异的，我们现在就是说，一个普遍的一个规律，就是可以进食，相对正常的饮食的时候，我们的一些注意事项，主要就是什么，进食一些比较容易消化的，营养比较丰富的饮食，适当的进食动物蛋白质，同时注意饮食里边的，增加饮食里边的纤维素的含量，也就是我们说的多吃些瓜果蔬菜，五谷杂粮等等这些物质，同时要避免摄入这种高热量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

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  王晓锋 主任医师中国中医科学院广安门医院

  2018-12-06 25217次

• 胡萝卜要跟油炒才有营养吗，你真的吃对了吗

  胡萝卜中富含胡萝卜素，它能够在人体内转变成维生素A，对皮肤、视力和正常免疫功能都很重要。而胡萝卜素是一种只溶于脂肪、不溶于水的物质，没有脂肪帮忙，它就很难被人体吸收。不过，只溶于脂肪≠必须用油炒。因为吸收胡萝卜素，是在小肠里面发生的事情，和锅里有没有油，是荤油还是素油，完全没什么关系。只要进入小肠的食物里面有脂肪，就足够帮助胡萝卜素吸收了。举个例子，我们吃蒸胡萝卜，配一杯牛奶，一个鸡蛋。这些食物都有脂肪，在胃里和胡萝卜素相遇，把胡萝卜素溶解在脂肪里，然后在胆汁的作用下，就可以被人体吸收了。如果在炒胡萝卜的时候，总是加入很多油，会造成炒完后胡萝卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的锅里、盛菜的盘子里，剩得到处都是。也不是说“胡萝卜怎么吃，吸收都的特别好”，因为胡萝卜素存在于植物细胞中，细胞壁是它跑出来的大障碍。经过加热，细胞变软，细胞透性上升，嚼烂之后，胡萝卜素就比较容易被吸收利用。所以，要提高它们的吸收率，以及在体内转化为维生素A的效率，最主要的条件是“受热”而不是“加油”。要想更好地保存胡萝卜的营养，最好不要油炒，更推荐简单地蒸熟或者水煮熟吃。

  

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  朱洁 执业药师妙手互联网医院

  2018-07-16 59121次

• 三文鱼孕妇可以吃吗
  孕妇可以吃三文鱼。三文鱼性平味甘，有祛脂降压，利尿消肿，提高免疫力，降糖消渴的功效。三文鱼的营养价值还是很高的，三文鱼的营养价值还占据了一个营养理想的黄金比例，即食物中理想的维生素e与多元不饱和脂肪酸的比例为0.4，而三文鱼的这个比例高达0.73，有补虚劳，健脾胃，暖胃和中的功效。孕妇吃三文鱼，还可以明显的降低孕妇产后心理抑郁，可以减轻孕妇水肿。因此，孕妇是可以吃三文鱼的，但是不能多吃，也不要生吃，因为生的三文鱼里面可能含有寄生虫，对宝宝的发育不好。
  语音时长 01:25”
  余晓芳 主治医师九江市妇幼保健院

  2020-03-20 2511次

• 痛风可以吃三文鱼吗
  ​痛风的患者尽量不要吃三文鱼，尤其是在急性关节炎发作期的时候，尽量不要吃各种海鲜类的食品，因为这些食物往往都是含嘌呤非常高的食品，大量食用后会加重病情，对身体不利的。当然在海鲜类食品中以沙丁鱼含嘌呤量更高，三文鱼稍次之，但是也要尽量少吃或者不吃，当然三文鱼富含丰富的营养价值，痛风患者在缓解期的时候也是可以少量吃一点的。三文鱼中富含维生素D，能够促进钙质的吸收利用，有助于生长发育。此外三文鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸，能够有效降低血脂，保护心血管，此外，三文鱼还含有一种强效抗氧化成分，具有抗衰老、美容养颜的功效。
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  潘童 副主任医师聊城市第二人民医院

  2019-01-01 6222次

• 熟的三文鱼还有营养吗
  病情分析：熟的三文鱼还有营养。虽然三文鱼在烹饪的过程中，其中的营养成分会有一定的流失，但是大部分的营养物质仍然保留在鱼肉当中，熟吃三文鱼只是在口感上有一定的改变，但是对它本身的营养价值影响并不大，所以三文鱼熟吃也还是有营养的。意见建议：如果购买的是野生三文鱼，不可以生吃，因为野生三文鱼可能会有一些寄生虫。三文鱼体内所含有的矿物元素是非常多的，不可以和一些草酸含量多的食物在一起吃，这样可能会形成草酸钙或者草酸镁，这样会降低它的营养价值，比如说有菠菜，芥菜，还有芋头等。
  王海丰 副主任医师朝阳市第二医院

  2020-08-17 5014次

• 三文鱼孕妇可以吃吗
  病情分析：孕妇可以吃三文鱼。三文鱼富含不饱和酸、维生素和各种微量元素，能够促进胎儿脑部及视力的发育，还能缓解孕妇水肿、降低血脂等。意见建议：孕妇在食用三文鱼时一定要注意烹饪的方法，避免生食，应清洗干净、烹饪熟透之后再食用，以免寄生虫未被充分的清除，食用后影响母儿健康。孕妇的体质异于常人，在孕期饮食一定要注意，避免食用辛辣刺激生冷的食物，多吃当季的水果和新鲜的蔬菜。
  张印星 副主任医师黄石市中心医院

  2021-06-19 702次

• 三文鱼的营养价值
  三文鱼作为一种深受喜爱的海鲜，不仅口感鲜美，更因其丰富的营养价值而备受推崇。它富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素以及多种矿物质，对人体健康具有多方面的益处。三文鱼富含优质蛋白质，这是身体组织的基本构建块，对于维持肌肉、骨骼和免疫系统的健康至关
  聂里红 副主任医师北京中医药大学东直门医院

  2024-11-15 0次

• 三文鱼上火吗
  三文鱼属于凉性食物，一般不会导致上火。三文鱼里面含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素A、微生素D、磷酸盐等营养物质，同时还含有丰富的微量元素，比如钙、铁、镁、磷、钾、硒等，营养价值是比较丰富的，适当的吃三文鱼，能够补充身体所需的营养，尤其是术后的患者吃三文鱼能够促进身体恢复，但是三文鱼不会引起上火
  王燕 主任医师中日友好医院

  2022-01-18 1499次