马小丽 主任医师
首都医科大学附属北京同仁医院 | 中医科

鲜淮山药吃多了,真的会让湿气重吗?看这里!

鲜淮山药其营养价值丰富,口感绵软,深受大家喜爱,属于比较常见的食物,但是在中医的食疗观念中,食物与身体健康息息相关,每种食材都有其独特的性质和作用。近期不少朋友都在疑惑:鲜淮山药吃多了会不会导致湿气重呢?如果你也产生了相同的疑惑,那么,这篇文章你必看!

从中医的角度来看,淮山药属于性平,味甘的食物,具有健脾养胃、补肾益精的功效。正常情况下吃多了鲜淮山药通常会增加脾胃负担,有可能会出现腹痛、腹胀、恶心、食欲下降等积食的症状,但是一般不会导致体内水液运化失常,因此不会导致湿气重。

一旦出现积食,建议遵医嘱应用山麦健脾口服液、健胃消食片、大山楂丸等药物进行改善。

如需吃鲜淮山药,建议注意以下几点:

1、烹饪方式:一般需要将鲜淮山药去皮洗净后,切成块状、片状,然后通过烧汤、煮粥、蒸食等多种方式烹饪,每次烹饪10~15分钟,这样做既能保留其中的营养成分,也有利于身体吸收与利用。

2、食品搭配:一般也可以与鸡蛋、牛肉、鱼肉等高蛋白质类的食物一起搭配,一般可以保持饮食的营养均衡,对于身体健康有促进作用,上述食物每次可以吃80~100克,约小半碗。

总结来说,在享受美食的同时,我们也要注意适量摄入并关注自己的身体状况。健康饮食,从点滴做起!

发布时间: 2024-05-14 4581次

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