白果具有多种正确吃法,如泡水、煲汤等,其功效是抗氧化、敛肺定喘、止带缩尿、改善消化功能、增强免疫力等,若食用后身体出现异常症状,应当立即就医治疗。
1、抗氧化:
白果中含有维生素E、多酚类化合物等天然抗氧化剂,能够中和自由基的产生,保护细胞免受氧化损伤,达到延缓衰老、细胞氧化等效果。
2、敛肺定喘:
白果性平、味甘、略苦涩、有小毒,能够收敛肺部过度宣散的情况,可以平喘止咳,缓解哮喘、咳嗽等现象。
3、止带缩尿:
白果偏温,入肺经,能够起到燥湿止带的作用,具有收敛的效果,可用于治疗白带浑浊、小便频繁等不良问题。
4、改善消化功能:
白果中含有丰富的膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动,具有增加胃液分泌和消化酶活性的作用,可以缓解消化不良、便秘等问题。
5、增强免疫力:
白果中富含丰富的维生素E,能够增强机体的抵抗能力,达到增强体质的效果。
要注意的是白果虽具有丰富的营养成分,但与胡萝卜、鳝鱼一同使用会对身体造成不良反应。