寿司冷了是可以吃的,但是建议还是要加热一下进食,进食凉的食物会引起消化不良,腹泻等疾病。
吃凉的食物以后可以刺激胃黏膜充血肿胀导致胃肠功能不好,一冷一热还会引起胃部痉挛,胃痉挛后胃肠道蠕动慢,吃进去的食物就不能够及时消化吸收排空胃,如果经常在身体发热出汗的时候吃凉的很容易导致胃肠道黏膜充血痉挛,引起消化不好出现胃炎等。同时建议体寒患者即使夏天也不要吃凉的食物,尤其不要吃直接从冰箱里拿出来的食物,很容易引起胃痉挛,严重的情况下就容易引起胃溃疡等疾病。
寒凉食物会对消化系统黏膜造成刺激性引起腹泻,尤其是脾胃虚弱的人更容易患病,不少人在平时饮食上,比较喜欢吃凉的食物,但是这样的饮食方法对身体健康是很不利的。肠胃系统是喜热怕凉的,当寒凉、刺激性食物在进入消化系统中后,肠胃系统会出现应激反应,所以会蠕动速度增加,当肠道蠕动速度增加时,肠道中的内容物会被快速排泄,因此出现腹泻的表现。