水煮开后有一层白色的东西能不能喝需要根据水的情况进行决定,如果水没有出现变质的情况,可以正常饮用,如果出现了变质的现象,一般不可以喝,以免影响到身体健康。
在水煮开的时候水中的重碳酸盐会开始分解,分解成碳酸钙或者是碳酸镁,会以结晶颗粒的形状从水中沉淀出来形成白色的沉淀物,所以会导致水煮开后有一层白色的东西,也就是平时说的水垢、水碱,从水安全角度来说自来水的硬度是安全的,不直接饮用这种沉淀物就可以,沉淀后表层的水对人体没有危害,可放心饮用,喝了以后一般不会对身体健康造成影响。
如果水存放的时间比较长,将水煮开以后也会有一层白色的东西,而且有一股特别难闻的味道,这种水一般不可以喝,因为水存放的时间比较长会出现变质的现象,容易使细菌在局部大量繁殖,喝了以后容易导致肠胃出现不适的现象,比如恶心、呕吐、腹泻等。但是如果不小心喝了变质的水,而且出现了肠胃不适的情况,可以在医生的指导下服用肠炎宁胶囊、复方仙鹤草肠炎片等药物进行治疗。