鲫鱼豆腐汤嘌呤一般比较高。
鲫鱼属于一种含嘌呤量比较高的食物,豆腐含嘌呤量比较低,两者食物一起炖汤喝,会导致汤中的含量较高,长时间大量有可能会导致体内尿酸逐渐升高,严重时可能会诱发高尿酸血症,所以嘌呤高。
鲫鱼豆腐汤属于营养价值高的食物,首先需要将鲫鱼和豆腐放入锅内,加水一起炖煮,适当的食用能够补充营养,因为这种食物含蛋白质比较高,吃了以后能够提高自身免疫力以及抵抗力,对疾病有一定的帮助,如果本身患有高尿酸血症,一般不可以喝鲫鱼豆腐汤,因为食物中含嘌呤量比较高,喝了以后可能会导致病情更加严重,影响疾病恢复的时间。
日常生活中需要调整饮食习惯,可以吃一些优质蛋白以及维生素的食物,比如胡萝卜、鸡蛋、牛奶等,对身体健康有好处。