孕妇可以吃虾酱吗

孕妇最好不要吃虾酱,虽然虾酱含有丰富的蛋白质,铁,钙,硒,维生素a等营养成分。但是虾酱在腌制过程中会产生亚硝酸盐,亚硝酸盐在胃肠道的酸性环境中可转化为亚硝酸氨,这可能会导致致癌,所以孕妇不宜食用,会对胎儿的生长发育造成伤害。

孕妇在怀孕期间可以多吃虾,虾含有大量的钙质,更容易被人体吸收,多吃含蛋白质丰富的食物,比如鸡肉、鱼肉、虾、乳蛋白等。

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