鱼胶的功效通常有补充胶原蛋白、补铁、增强免疫力、促进消化、增进食欲等,作用通常有保护皮肤、预防贫血、改善免疫力低下、改善消化不良、改善食欲不振等,需要控制摄入量。
1、补充胶原蛋白:
鱼胶富含大量胶原蛋白,胶原蛋白是维持皮肤弹性和紧致度的重要物质。所以平时适量吃,有助于保护皮肤。
2、补铁:
由于鱼胶里面含有较多的铁元素,所以适量吃能够为身体补铁,达到预防贫血的效果。
3、增强免疫力:
鱼胶中含有多种人体有益的营养成分,比如氨基酸、矿物质等,可以为机体补充足够的营养,提高人体的免疫力,改善免疫力低下。
4、促进消化:
鱼胶中含有胶原蛋白和黏性物质,这些物质在进入胃肠道后可以起到保护胃黏膜以及促进消化液分泌的作用,可以帮助改善消化不良。
5、增进食欲:
而且鱼胶软嫩可口,适量吃能够增进食欲,改善食欲不振。
任何食物都需要控制摄入量,不能够暴饮暴食。