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• 黑豆嘌呤含量高吗

  黑豆在我们的痛风饮食健康表里面，它是属于豆类。那么有些患者就觉得，听到豆类就谈豆色变，就觉得是高嘌呤。实际上黑豆在嘌呤分类里面，它是属于一个中嘌呤的饮食食物。那么中嘌呤的食物，我们对痛风的患者只是建议他适量适度地食用，并不是一个绝对的限制。所以没有必要豆类都不吃，黑豆还是可以适量的吃，只要不过量，我们认为还是建议患者适当的食用。

  

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  陶燕 副主任医师湖北省新华医院

  2018-10-23 39506次

• 鸡蛋嘌呤含量高吗

  鸡蛋是在我们这个，痛风的食物健康表里面，它是属于低嘌呤饮食这一类的，它具有丰富的蛋白质，但是它是属于低嘌呤的饮食，那么我们在痛风的患者当中，是建议每天还是，要摄入一个鸡蛋的，以保证身体的这种蛋白质的提供，那么在痛风的患者当中，并不是说有蛋白质，我们就绝对的不能食用，过分地控制我们的饮食，不摄入蛋白质，仅仅是吃蔬菜这种高纤维的，低嘌呤的这样的饮食，这种饮食结构长期也会，导致身体的一个营养不良，这是不建议的，那么鸡蛋在痛风的患者当中，我们是建议每天，还是要适当地摄入。

  

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  陶燕 副主任医师湖北省新华医院

  2018-10-23 65893次

• 鸡肉嘌呤高吗
  鸡肉含有的嘌呤相对较高，主要属于中嘌呤食物，尿酸高的患者可以适当的少量使用，而对于痛风患者来讲，鸡肉只有在病情稳定期，血尿酸水平控制在比较好的范围内时，才可以食用。鸡肉可以为人体提供丰富的蛋白质，以及铁等微量元素，而且容易被消化吸收，比较适合人类使用，为了避免出现蛋白质摄入不足，痛风或尿酸高的患者，鼓励饮用牛奶以及鸡蛋来代替其他肉制品摄入蛋白，如其他的牛肉，羊肉，猪肉等都属于中等富含嘌呤的食物，在痛风急性发作期以及尿酸明显升高的患者，并不适合食用。但并不是绝对不能引用，当患者的尿酸水平下降，通风活动控制，患者可以适当的限制食用这些中等富含飘零的食物。
  语音时长 1:34”
  郭菲 主治医师聊城市第二人民医院

  2019-01-25 110447次

• 鸡蛋嘌呤高吗
  鸡蛋含有的嘌呤含量非常低，无论是鸡蛋白还是鸡蛋黄，都属于低嘌呤食物，每100克中他所含有的嘌呤含量不超过5毫克，所以鸡蛋是尿酸高或痛风患者的一个优质蛋白摄入品，平时鼓励患者多食用鸡蛋这类食物以替代肉类，来帮助人体补充蛋白质。除了鸡蛋以外，像低脂牛奶、全脂牛奶，还有脱脂牛奶，也是尿酸高和痛风患者比较适合的食物，而其他的家禽类肉，比如鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉等都属于中等富含嘌呤的食物。患者在病情稳定期，就是通过药物以及调整生活方式后，尿酸水平控制在大致正常范围时，可以适当的食用这些肉制品。但如果患者处于病情急性活动期，尽量的不要食用。另外，像肉汤以及火锅，还有螃蟹、花蛤等贝壳类的海产品都是不能食用的，他们都是富含高嘌呤的食物。
  语音时长 1:30”
  郭菲 主治医师聊城市第二人民医院

  2019-01-24 31877次

• 蚕豆嘌呤高吗
  蚕豆是含中等嘌呤量的食物，属于坚果的一种。另外含中等嘌呤量的食物，还包括一些肉肉类及豆类，如绿豆、红豆、黑豆、蚕豆及豆制品，如豆腐、豆腐干、腐乳、豆奶、豆浆、豆苗、豆芽的，这些食物高尿酸血症的患者是要少吃的。
  潘童 副主任医师聊城市第二人民医院

  2018-12-12 11309次

• 豆芽嘌呤高吗
  豆芽嘌呤含量不高，豆芽虽然是由黄豆制作而成，但是在黄豆发芽的过程中，它的成分已经发生改变，含有的嘌呤含量减少。尿酸高或者痛风的患者可以放心的食用豆芽，除了豆芽以外，像豆腐、豆浆等豆制品也是可以食用的。
  郭菲 主治医师聊城市第二人民医院

  2019-01-02 24009次

• 牛奶嘌呤高吗
  牛奶属于低嘌呤食物，每100克牛奶中的嘌呤含量仅为1.4毫克左右。这一结论基于科学的营养学分析，嘌呤在食物中以核苷酸的形式存在，而牛奶中的核苷酸含量相对较低。因此，即使是痛风患者或高尿酸血症患者，也可以适量饮用牛奶，不必担心会因此导致尿酸水
  杨铁生 主任医师北京大学人民医院

  2024-08-05 0次

• 牛奶高嘌呤还是低嘌呤
  牛奶一般是低嘌呤不是高嘌呤，即使是需要控制体内尿酸水平的患者，也可以适当喝牛奶，通常不会对控制疾病造成影响。牛奶的营养价值比较丰富，其中含有比较丰富的钙物质、蛋白质等，如果能够适当喝牛奶，不仅可以帮助身体补充营养，而且一般不会增加身体负担，同时牛奶的嘌呤含量也不高，每100克牛奶的嘌呤含量大概在1毫
  储永良 副主任医师广东省中医院

  2023-05-24 0次