卵磷脂一天建议摄入1-2粒。卵磷脂是人体细胞膜的重要组成成分，具有降低胆固醇、抗衰老、增强记忆等多种生理功能，适量补充卵磷脂对健康有益。具体的摄入量还需遵医嘱进行使用。
卵磷脂的摄入量建议每日1-2粒，这是基于一般成年人的营养需求而定的。不同品牌的卵磷脂含量可能有所不同，因此具体摄入量还应参考产品说明。对于特殊人群，如孕妇、儿童、老年人等，建议在医生的指导下进行适量补充。卵磷脂的补充方式有多种，除了专门的卵磷脂胶囊或片剂，还可以通过食物来摄取，如蛋黄、大豆、鱼头、芝麻、蘑菇等。这些食物中富含天然的卵磷脂，是日常饮食中的重要来源。在药物补充方面，市面上有多种卵磷脂产品可供选择，如“汤臣倍健卵磷脂”、“Swisse卵磷脂”和“NowFoods卵磷脂”等。这些产品都含有高浓度的卵磷脂，便于人体吸收。
卵磷脂的摄入还需注意不要过量摄入，以免增加身体负担。孕妇和哺乳期妇女在补充卵磷脂前，应咨询医生的意见。卵磷脂应与其它营养物质如蛋白质、维生素等一起摄入，以发挥其最佳效果。卵磷脂的摄入应长期坚持，才能看到明显的健康效果。对于存在过敏史的人群，在选择卵磷脂产品时，应注意查看成分表，避免过敏反应。卵磷脂的适量摄入对健康有益，但具体摄入量需根据个人情况来定，选择合适的摄入方式和品牌也是关键。
