什么茶隔夜不能喝_妙手医生 - 北京圆心科技集团股份有限公司

在日常生活中，经常会听到“隔夜茶不能喝”的说法。那么，哪些茶隔夜后不宜饮用，这背后又有哪些科学依据，本文将从医学角度一一解答。

首先，几乎所有种类的茶，如绿茶、红茶、乌龙茶等，隔夜后都不建议饮用。主要原因有以下三点：

第一，茶水隔夜后容易滋生细菌。茶叶中的营养物质在放置一夜后，会成为细菌滋生的温床，特别是夏季高温时，茶水更易变质，饮用后可能导致肠胃不适。

第二，茶水中的营养成分会随时间流失。例如，绿茶中的茶多酚、维生素C等抗氧化成分，在隔夜后会大幅减少，失去原有的营养价值。

第三，部分茶叶隔夜后可能产生有害物质。虽然这种情况较为罕见，但某些茶叶在长时间浸泡后，可能释放出对人体不利的物质，因此不建议饮用。

除了上述的茶水，其他饮品如咖啡、果汁等，隔夜后同样不建议饮用，原因与茶水类似。

当然，这里所说的“隔夜茶”并非绝对，如果茶水保存得当，如在密封容器中低温保存，且时间不超过12小时，有时仍可饮用。但出于安全考虑，一般建议现泡现饮。

最后，提醒广大茶友，饮茶虽好，但也要讲究方法。隔夜茶不建议饮用，同时，日常饮茶也应适量，根据个人体质选择合适的茶叶。

什么茶隔夜不能喝