蓝莓的功效为提高食欲、促进消化、补充维生素、补充矿物质、抗氧化等,作用为改善食欲不振、减轻胃肠道负担、改善维生素缺乏、改善矿物质缺乏、保护皮肤等。若吃蓝莓后有不适症状,建议及时就医。
1、提高食欲:
蓝莓中的果汁含量比较丰富,而且口感酸甜,适当吃可以提高食欲,改善食欲不振。
2、促进消化:
蓝莓中含有多种酸性物质及纤维素,可以刺激胃肠道蠕动,加快食物的消化吸收,减少食物在胃肠道内停留时间,从而可以减轻胃肠道负担。
3、补充维生素:
蓝莓中含有多种维生素,比如维生素C、B族维生素、维生素A等。平时适当的吃一些蓝莓可以为身体提供多种维生素,从而可以改善维生素缺乏。
4、补充矿物质:
蓝莓中还含有丰富的钾、镁、铁、铜、锰等多种矿物质。若自身存在矿物质缺乏的情况,平时也可以适当的吃一些蓝莓。
5、抗氧化:
蓝莓中含有多种抗氧化物,可以在一定程度上消除身体中有害的自由基,提高皮肤代谢,从而可以保护皮肤。
吃蓝莓时需要注意适量,不可以一次性吃太多。另外,吃蓝莓之前需要将其彻底清洗干净,防止有害物质残留。