新会陈皮和普通陈皮的区别是外观不同,功效不同。
新会陈皮和普通陈皮的区别
首先,从外观来看,新会陈皮的皮形较大而且容易被捏碎,会有些许的红褐色,由于外表油胞明显,会呈现出油亮感。受台风以及平均气温较高的影响,新会陈皮的表面疤痕会比较多,会有表皮裂纹的现象。新会陈皮厚度比较匀称,大概在1mm左右,所以对着阳光看会呈现透明且清晰的状态。普通陈皮的外表一般呈橘红色,形状不规则而且厚度也匀称,质地比较硬也比较脆。
最后是功效上的区别,新会陈皮能够起到理气化湿、疏肝利胆、解结化痈的功效,而普通陈皮有健脾胃、利尿、止咳化痰、燥湿祛郁的功效。
在治疗疾病时具体用哪种陈皮,需要在专业医生辨证指导下进行应用,避免自行用药,否则可能因为不对症导致不良后果。
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